Omenapiirakka ja stevia
aika
Valmistusaika: 45 min.
Keittämis- tai paistoaika: 30 min.
Kokonaisvalmistusaika: 1 h 15 min.
En voi saada tarpeeksi tätä Stevia-makeutettua omenapiirakasta. Käsittelen itseäni kirsikalla päällä. Joten toinen sokerin korvikeresepti.
ainekset
- 3 omenaa
- 250 g jauhoja
- 4 munaa
- 1 kuppi Stevia-makeutusainetta
- 3 rkl päiväyssiirappia
- 1 rkl sokeria
- ½ pck ruokasoodaa
- 1 rkl Ceylon-kanelia, jauhettua
- ½ kpl sitruunan kuori, raastettu
- vähän jogurttivoita
- joitain leivänmuruja
- hiukkasia sokeria
valmistelu
- Kuori omenat, kerro ne neljältä, puhdista ne, leikkaa ne pieniksi paloiksi.
- Ripottele sokerilla.
- Vatkaa munat, sekoita. Stevia makeisia sekoittaa.
- Sekoita jauhot ja leivinjauhe. Lisätty muna-stevia-sekoitus. Sekoita seos hyvin.
- Mausta taikina sitruunan kuorella ja kanelilla. Anna taikinan levätä 15 minuuttia.
- Voita pannu (25 cm) hyvin ja ripottele sen päälle leivänmuruja.
- Uunin keskimmäinen kisko, paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
- Jätä sitten 15 minuutiksi uuniin
- Kun omenapiirakka on kylmä, ripottele sen päälle tuhkeria.
Vihje: Stevia-kakuti eivät ole supermakaisia makuelämyksiä (kuten ... polvillaan!). Teen sen sillä tavalla. Koska supersupermakea maku suussa tekee ahneksi. En halua sitä enää. Koska se tekee vain huonon hahmon ... Pieni totutus tapahtuu ja se toimii.
