Aronia-omenahillolla
aika
Valmistusaika: 10 min.
Keittämis- tai paistoaika: 15 min.
Kokonaisvalmistusaika: 25 min.
Aronia-marjat ovat erittäin vitamiinirikkaita (erityisesti C ja E), ne stimuloivat immuunijärjestelmää ja sisältävät antioksidantteja.
Koska aureat ovat puhdasta hapan ja hieman katkeraa, mutta ne ovat niin terveellisiä, tein siitä hilloa.
Ostsimme tämän marjakoron keväällä ja hedelmiä oli kuitenkin niin paljon, että halusin tehdä jotain herkullista tänään.
Koska marjat ovat niin paljon makuisia, etsin toista hedelmää ja löysin ei-kirjoitetun omenan, joka ei ole hyvä kakun kanssa ja syödä heti on mauton, mutta jolla on varmasti vitamiineja.
ainekset
- 300 g aronia-marjoja
- 500 g omenaa
- 500 g hillosokeria 2: 1
- ja 150 ml vettä
valmistelu
- Pese marjat ja omenat, leikkaa omenat ja kiehauta marjojen, hyytelösokerin ja veden kanssa.
- Annoin seoksen hautua 15 minuutin ajan, sekoita sitten kaikki sauvan kanssa ja panin lasit.
- Kannet on suljettava heti ja lasit voivat jäähtyä.
Marmeladi on niin herkullista, että on vaikea uskoa, että vain 100 grammaa aronia-marjoja on jokaisessa purkissa.
Nämä marjat ovat myös saatavana Internetistä ostaa, katsoa. Voit myös ottaa mehu.
Toivotan teille onnea!
