Paistettuja omenoita lasista
aika
Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 30 min.
Kokonaisvalmistusaika: 45 min.
Paistettu omena paistetaan käytännössä lasissa ja on siten heti lukittava ja kestävä jonkin aikaa.
Tänään se leivottiin vaniljakastikkeella lasista vaniljakastikkeella. Joko lusikka omena suoraan ulos tai laittaa se lautaselle. Paistamisen jälkeen se on hyvin suljettu ja kestävä jonkin aikaa, mutta ei tiedä kuinka kauan.
ainekset
- 4 pientä omenaa (pitäisi mahtua lasiin, joten tarkista etukäteen)
- 40-50 g sulatettua voita
- 20 grammaa sokeria
- kaneli
- toiveidesi mukaan pähkinät z. Mantelit, hasselpähkinät ja rusinat
- vähän omenamehua
valmistelu
- Leikkaa omenan kansi pois ja poista keskeinen ydin omenaleikkurilla tai veitsellä.
- Sekoita voi hyvin kaikkiin ainesosiin ja lisää kaneli, täytä kukin omena hyvin sillä ja laita erotettu omenan kansi takaisin paikoilleen.
- Pane omena lasiin (älä rasvaa ennen).
- Kallista pieni lasillinen omenamehua sen päälle ja laita kaikki lasit (ilman korkkia) uuniin ja paista leipotut omenat 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Paistamisen jälkeen puhdista lasien reunat hyvin ja ruuvaa kansi kiinni, nyt ne ovat kestäviä jonkin aikaa. Omenat maistuvat kylmältä ja kuumalta.
