mustikkapiirakka
aika
Valmistusaika: 30 min.
Keittämis- tai paistoaika: 30 min.
Kokonaisvalmistusaika: 1 h.
ainekset
- 125 g magariinia
- 4 munankeltuaista
- 1 ripaus suolaa
- 150 g sokeria
- 200 g jauhoja
- 1 paketti ruokasoodaa
- maito
- 4 munavalkuaista
valmistelu
- Sekoita kaikki keskenään. Lisää niin paljon maitoa, että saat löysä taikina.
- Vatkaa munavalkuaiset kunnes jäykät ja taita.
- Aseta puoli pyöreään paistinpannuun. Anna mustikat sen päälle.
- Laita nyt toinen puolikas taikinaa mustikoiden päälle.
- Paista uunissa 175 ° C: ssa noin 30-45 minuuttia. Tarkista hammastikulla, onko taikina läpi.
Vihje: Maistuu erinomaisesti myös kirsikoista.
