Kirnupiimi luumu- tai kirnupiimäkakut
aika
Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 15 min.
Kokonaisvalmistusaika: 1 h 30 min.
Minulla oli tänään ruokahalu makeaa ruokaa, ja muistan siis lapsuudestani Buttermilchplinse-reseptin. Ehkä pidät myös siitä, joka jo tietää, tietää kuinka herkullinen se on.
Ainesosat ja valmistelu
- 500 g kirnupiimää (iso kuppi), 2 munaa, 1 ripaus suolaa, jauhoja, jotka tunnen tuntevani, kunnes massa on kermaista
- 1 omena pieninä paloina massassa
- Lisää yksi laukaus kivennäisvettä, sekoita hyvin vispilällä tai muulla sekoittimella
- Annoin kaiken paisua noin tunnin
- Paista pannulla, kuten muutkin pannukakut
- Sitä varten syömme sokerikanelin ja omenakastikkeen seosta tai vaniljatukkakermaa kermakalvolla ja rullataan sitten
- Kuppi kahvia täydentää kaiken
Nauti ateriasi!
