Kakku ilman munaa ja jauhoja

aika

Kokonaisvalmistusaika: 1 h 10 min.

Kakku ilman munaa, ilman jauhoja - myös kohonnut kolesteroli:

1 osa mannaa
1 osa maitoa
1 osa sokeria
1 osa raastettuja pähkinöitä (tai raastettuja manteleita tai hienoja kaurahiutaleita tai jauhettuja unikonsiemeniä)
Sitruunankuoret (haluaisin, en pidä niistä)
1/2 pck leivinssodiaa (hiukan enemmän tai vähemmän, annoksien koosta riippuen)

Hauduta mannajauhetta maidolla 1 tunti. Sekoita sitten hyvin sokerin (sitruunankuori) ja raastettujen pähkinöiden (tai mantelien, kaurahiutaleiden tai unikonsiementen) ja leivinjauheen kanssa ja paista voideltuun kakkuun tai piirakkaan noin 170 ° C: seen 45-60 minuutin ajan.
Käytin 300 osaa "osana" (mutta vain 200 ml sokeria, en pidä siitä niin makeasta), 1 paketti leivinjauhetta, jauhettuja hasselpähkinöitä, 1 pullo. Käytetty ja paistettu 24er: n katkera manteliöljy - maistuu sensaatiomaalta mehukkaaltaalta! Jopa 3-4 päivän kuluttua aivan erittäin maukasta!
Olemattomien munien tai voin ansiosta, jopa minulle kolesterolin uhreina (* schnüff *) nauttia puhtaalla omatunnolla.
Voit lasittaa sen, mutta olen antanut anteeksi, se maistuu minulle todella hyvältä.

Kuva ei valitettavasti enää ollut mahdollista kakun oudon kutistumisen takia ...