Murskatut paprikat
Resepti 3 henkilölle:
- 500 g sekoitettua jauhelihaa
- 1 muna, 1 sipuli, korppujauho
- Suolaa, pippuria
- 4-6 paprikaa
- tomaattiketsuppi
- paprika
- Vatkaa kerma / maitotiiviste / kerma
Jauhelihasta ja ainesosista muodostuu pieniä palloja, sanotaan elefantti poppeleita ;-), jotka on suljettu. suunnilleen 4-5 min.
Leikkaa paprikat puoliksi, poista siemenet ja leikkaa nauhoiksi lisätäksesi karjuihin. Lisää kevyesti maku, lisää ketsuppi ja paprikajauhe. ÄLÄ kypsennä enää. Höyrystä VAIN (muuten se maistuu katkerasta paprikajauheen takia). Kerma myös ja valmis.
Kesto: n. Valmistuksella 30 min.
