Tanskalainen lihapannu
noin 8 perunaa
150 g kuutioiksi pekonia
2 sipulia
4-6 šnitseliä tai minuutin pihvejä
1 lasillinen Letschoa
1 kuppi kermavaahtoa
1 purkki sekoitettuja vihanneksia
1 tölkki parsaa
1 tölkki sieniä
suolaa
Valmistelu (4-6 henkilöä):
Kuori ensin perunat ja aseta ne päällekkäin leivinastialle, niin että koko arkki täyttyy. Sitten raa'at perunat suolataan vähän, sitten laitat pihvit perunoille. Levitä sipulirenkaat ja pekoni lautaselle. Sekoita letcho ja kermavaahto ja levitä myös pihvien päälle. Sitten voit jakaa kaiken siinä oleville vihanneksille. Sen jälkeen se paistetaan uunissa 200 asteessa noin 30 minuutin ajan. Voit levittää voihiutaleita siihen 10 minuuttia ennen loppua.
