Kotitekoinen ja alkuperäinen keittokirja
Tämä kärki koskee alkuperäistä ja kotitekoista keittokirjaa lahjana äidille.
Mieheni on kotoisin Berliinissä, ja hänen vanhempansa asuvat edelleen siellä. Olen "todella kölsches tyttö" ja toistuvasti mieheni ja ymmärrän, että alueella on ruokia, joita hän ei tiennyt aikaisemmin, ja päinvastoin, hän pyytää minulta ruokia, joita en tuntenut toistaiseksi.
Se antoi minulle mukavan idean lahjaksi äidille ja aloitin juuri valmistellessani tyypillisiä paikallisia ruokia saadakseni myöhemmin kuvan siitä, miten se tarjoillaan lautaselle. Lisäksi istuin rauhassa ja kirjoitin reseptit - aivan kuten valmistelin sitä.
Vähitellen eräitä ruokia syntyi: Rein Sauerbraten, Schlaberkappes, taivas ja Äd, puolikkakakku, Rievkoche jne., Mutta myös klassisia, kuten pasta kotitekoisella Bolognese-kastikkeella, hernepato, joitain "kotityylisiä", kuten rouladeja perunoilla ja salaattia tai makkaraa Perunat ja kukkakaali ja muutama jälkiruoka.
Joissain tapauksissa googlisin ja etsin, voisinko löytää mitään taustatietoja ruuan alkuperästä jne. Sitten minulla on ainekset ja reseptiohjeet sekä asianmukaiset valokuvat (joskus myös ne, jotka lapset antavat minulle) Keitä tai valmista auttoi) ja koota kopiokauppaan sellaiseen "rengaskansioon".
Alkuperäinen lahja äidille oli valmis - riippumatta tilanteesta.
