Maksan kerma konjakkia
aika
Kokonaisvalmistusaika: 10 min.
ainekset
- 150 g vasikkamaksamakkaraa (tuore lihakaupasta tai pakattu)
- jotkut creme fraiche tai
- vähän maitoa tai
- vähän kermaa
- pippuri
- hienonnettu pistaasipähkinät
- 1 rkl konjakkia (tai enemmän, D, maustasi riippuen)
valmistelu
Sekoita vasikan maksamakkara (maustasi riippuen), vähän maitoa, creme fraichea tai kermaa levitettävään kermaan.
Pilko pistaasipähkinät ja taita.
Lisää ripaus (parasta) vastajauhettua pippuria maun mukaan.
Pyöritä 1 rkl konjakkia!
Laita putkistopussiin tai pakastinpussiin (leikkaa sen jälkeen pieni alakulma), lisää murskattuihin, paahdettuihin leipäviipaleihin / paahtoleipäviipaleihin / kekseihin ja koristele persilja ja / tai puoli oliivia.
Upea kuin canapés, levitteet tai leivän kasta!
Korkealaatuinen maksajuurta ja konjakkia tekemällä siitä todellinen ylellinen purra.
