Tee jäätelöä vanukasta
aika
Valmistusaika: 10 min.
Lepoaika: 4 tuntia
Kokonaisvalmistusaika: 4 tuntia 10 minuuttia
Voit valmistaa jäätelöä helposti vanukasta kiinni jäämuoteissa.
Jäätelöä ilman konetta voidaan valmistaa myös Schlemmercreme / Dessertcremestä (sekoittama vanukas ilman keittämistä).
valmistelu
Täytä pakkausohjeiden mukaisesti + 2 tl sokeria tai jotakin makeutusainetta (jään ollessa normaali makeus häviää), täytä jäätelömuotit ja aseta pakastimeen noin 3-4 tunniksi. Anna sen sulaa hieman ennen syömistä. Tekee noin 7 jäätelöä.
Vaahdotettu vanukas on niin kevyt ja pörröinen, että suurempia jääkiteitä ei muodostu ja se voidaan imeä kermaisesti pois.
variantit
- Voit myös korvata 100 ml maitoa kermavaahdolla.
- Tai lisää tuore raaka muna ennen sekoittamista, maku on hieman täyteläinen.
- Tai sekoita sama määrä jogurttia maidon sijasta.
Jos kosketat vanukkaa 1,5-prosenttisella maidolla ja makeutusaineella ja täytä se 7 jääkuutiolla, jokaisessa jäätelössä on noin 70 kcal, se maksaa 12 senttiä ja maistuu silti hieman kermaiselta.
Vanukas on saatavana monien erilaisten makujen valmistajilta eri valmistajilta, ja muiden ainesosien, kuten sitruunan, hedelmien, Nutella, suklaasirppujen, suklaasirppujen mielikuvitus ei ole rajoituksia.
Hinnassa on myös suuria eroja. Ostan usein kaksi laatikkoa 0,99 dollarilla? alkaen R..F.
Olen ostanut jäämuotteja, jotka voidaan ottaa pitimestä kerrallaan ja laittaa siten lasilliseen vettä (huoneenlämpöistä) sulamista varten parempaa vapautumista muotista.
... Ja ennen kuin saan, ogottogottia, opetuksia tällaisen vanukasteen ainesosista, kyllä, siinä on stabilointiaineita, makuja ja emulgointiaineita. Mutta pidän siitä ja se on minulle tällä hetkellä nopea valmistaa, halpaa, vähäkalorista, kermaista jäätelöä. Painopiste on yksinkertaisuudessa.
