Tee sokeri couleur itse
Synteettisesti tuotettu sokerikuula on haitallista terveydelle, ja se on jo kielletty joissakin maissa.
Mutta voit tehdä värin helposti itse - sulata sokeri vain pannulla ja ruskea sekoittaen, keitä vedellä. Valmis.
Tummanruskea karamellisoitu sokeri ei enää maistu kovin makealta, ja sitä voidaan nyt lisätä kastikkeeseen. Voit myös tehdä kotileivontaan leivän tummempi (tee leipurit!).
