Tee korkkimakuinen viini syötäväksi tarttuvalla kalvolla
Jos huomaat, että viinillä on korkimaku ja romanttinen illallinen uhkaa räjähtää sen takia, käytä seuraavaa menettelyä:
Dekantoi viini dekantteriin tai lasisäiliöön ja lisää hyvä pala tarttuvaa kalvoa ja noin 10-15 min. anna seistä. Pienet korkkiviat katoavat kokonaan, vain keskeinen arvailee. Valitettavasti massiivisia korkkivirheitä vastaan ei ole mitään vastatoimenpiteitä. Romanssi ei ole nyt mitään tapaa, ja toisen pullon avaaminen on poistettu ja voidaan nostaa seuraavaa illallista varten.
