Marmoroitu mansikkakakku - erittäin helppo
aika
Valmistusaika: 10 min.
Keittämis- tai paistoaika: 30 min.
Lepoaika: 20 min.
Kokonaisvalmistusaika: 60 min.
Leivon tämän mansikkakakun tänään lasten kanssa. Määrä antaa kokonaisen arkin.
ainekset
- 4 munaa
- 1,5 kupillista sokeria
- 3 kuppia jauhoja
- 1 kuppi neutraalia öljyä
- 1 kuppi hiilihapotettua kivennäisvettä
- 1 pck vaniljasokeria
- 1 pck ruokasoodaa
Nämä ainesosat tulevat lopussa:
- 2 rkl kaakaota
- 1 rkl sokeria
- pieni laukaus öljyä
- kaksi kulhoa mansikoita
- 2 kpl Tortenguss
valmistelu
- Vatkaa munat sokerilla ja vaniljasokerilla valkoiseksi, lisää öljy, lisää vähitellen jauhot leivinjauheen kanssa ja sekoita sitten vesi. Taikina on aika juoksevaa, sen on oltava sitä.
- Aseta nyt leivinpelti pergamenttipaperilla. Laita noin puolet taikinasta uunialustalle. Lisää sitten kaakao, lusikallinen sokeria ja pieni rivi öljyä muuhun taikinaan. Sekoita hyvin ja lisää valkoiseen taikinaan. Tasoitusta.
- Paista esilämmitettyssä uunissa (180-200 astetta) noin 25-30 minuuttia. Anna jäähtyä paistamisen jälkeen, aseta se riittävän suurelle pinnalle (esim. Tarjottimelle tai vastaavalle).
- Pese mansikat ja puhdista sitten. Leikkaa kahdeksannesosa todistaaksesi jäähtyneen kakun.
- Valmista kakku pakkausohjeiden mukaan ja kaada kakut päälle.
- Valettuun kuluu 20 minuuttia asettamiseen, sitten kakku on valmis kulutukseen.
Valitettavasti en voi lähettää kuvaa, koska laitteeni on rikki. Kakku näyttää hyvältä punaisten mansikoiden ja marmoroidun taikinan kanssa.
