Lihapullot juhlavalaisimille
aika
Valmistusaika: 10 min.
Keittämis- tai paistoaika: 20 min.
Kokonaisvalmistusaika: 30 min.
Juhlavaunujen pienten lihapullien on oltava melko kiinteitä, joten ne eivät hajoa toisiinsa nähden.
Minulla on ollut hyviä kokemuksia seuraavasta reseptistä:
ainekset
- 500 g jauhelihaa
- 2 rkl tuoreita tai jäädytettyjä yrttejä
- 2 rkl korppujauhoa
- 4 pientä sipulia, hienonnettua tai sipulisuolaa
- 2 tl ketsupia
- 2 tl sinappia
- Suolaa, pippuria, muutama panimojauhe (kuka pystyy järjestämään sen omatuntonsa kanssa)
valmistelu
- En pidä valkosipulia, jos en tiedä pitävätkö sen osoitteet.
- Sekoita kaikki hyvin ja tee pieniä palloja (32 minulle).
- Kuumenna uuni 180 asteeseen, rullaa pallot taas leivänmuruiksi, aseta leivinpaperille ja leivinpaperille ja laita uuniin!
- Käännä 10 minuutin kuluttua, valmis 20 minuutin kuluttua!
