Pasta kanssa Mettwurst
Tässä on resepti, joka saattaa kuulostaa hiukan epätavalliselta, ei ole mitään erikoista eikä se edes vastaa vähäkalorista tilaa. Mutta se maistuu todella hyvältä, jos pidät runsasta ruoanlaitosta ja se on nopeaa. Äitini teki aina niin, ja myös mieheni ja lapseni vaativat sitä minulta uudestaan ja uudestaan ...
Ota 4 viipaloitua Mett-makkaraa (Westfalenissa niitä kutsutaan - uskon - Mett-päiksi) ja anna heidän hikoilla jotain suuressa kattilassa. Olet tervetullut hyväksymään vähän värejä, mutta ei liikaa. Siellä on myös 3 sipulia, jotka on leikattu pieniksi kuutioiksi ennen (lisää ehkä öljyä). Kun sipulit ovat lasimaisia, lisää 500 g kierrenuudeleita (raa'at). Koko täytetään tarpeeksi vettä niin, että vesimäärä loppuu juuri nuudelikerroksen alapuolelle. Lisää sitten 3 ruokalusikallista (lisää aina Maggin "rasvalieme"). Voit tietysti käyttää myös kotitekoista liemetä, jonka tulisi sitten olla makua hieman vahvempaa. Lämmitä kaikki kiehuvaksi, käännä lämpötila niin, että se kiehuu vain vähän, peitä se ja odota, kunnes pasta on valmis. Tämä vie noin 15 minuuttia potin halkaisijasta riippuen. Se maistuu vihreästä salaatista.
Tämä määrä riittää 4-6 syöjälle nälän mukaan. Haluamme tehdä jotain enemmän, koska se maistuu hyvältä, kun sitä lämmitetään seuraavana päivänä jokaisessa kermassa (oikeastaan vain laukaus, että se ei pala), juusto on myös loistavaa (päivä 2) tai jopa pakkaus Lisää TK-voideltuja vihanneksia.
