Kuori takkiperunat kevyesti ja nopeasti
Tänään olen oppinut tästä hienosta kärjestä, kuinka kuorita perunat helposti ja nopeasti, ja kokeilin sen heti.
Naarmuta perunoita hieman ennen keittoa veitsen kärjellä (ei liian syvälle!). Keittämisen jälkeen keittovesi kaadetaan pois, sitten perunat sekoitetaan hetkeksi kylmällä vedellä (sammutetaan). Nyt voit kuoria sen helposti vetämällä leikkauksessa olevan kuoren sormilla molemmille puolille. Se toimii todella upea!
