Puff kirsikkapaistos
aika
Valmistusaika: 10 min.
Keittämis- tai paistoaika: 20 min.
Kokonaisvalmistusaika: 30 min.
Tämä kakku paistetaan nopeasti väliin, kun kahvi käy lokissa tai jopa yllätys perheelle.
Ainesosat koko arkille - variantti 1:
- 20 g voihiutaleita
- 2x leivonnaiset
- 3 pck vaniljasokeria
- 500 g kvarkki
- 3 munankeltuaista
- 150 g sokeria
- Rusinat maun mukaan
- 1 paketti viipaloituja manteleita
Laita kvarkki kulhoon, lisää keltuaiset ja sokeri ja sekoita hyvin, taita sitten rusinat.
Variantti 2
- 2x leivonnaiset
- 3 pck vaniljasokeria
- 20 g voihiutaleita
- 2 lasillista valutettua kirsikkaa
- 1 paketti viipaloituja manteleita
valmistelu
Kuumenna uuni 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Aseta leivonnaispaketin sisältö tasaisesti rasvattuun leivinastiaan.
Levitä joko kirsikat tai kvarkinseos päälle, peitä sitten toisen leivonnaisten toisen pakkauksen sisällöllä, taita reunat ja paina tiukasti, jotta mikään ei lopu.
Ripottele sitten mantelit, levitä voihiutaleet päälle ja ripottele vaniljasokerilla.
Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes kakku on kullankeltainen. Nauti silti kevyestä lämpimästä.
Pidämme molemmista vaihtoehdoista, minulla on henkilökohtaisesti taipumus kirsikkatäyttöön.
