Kurpitsa porkkana ja peruna keitto
aika
Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 30 min.
Kokonaisvalmistusaika: 45 min.
Kurpitsa-porkkana-perunakeitto (vegaani)
ainekset
- 1 hokkaidon kurpitsa
- 3 porkkanaa
- 2 perunaa
- 1 siivu tuoretta inkivääriä
- 1 ripaus currya
- Kräutersalz
- 2 tl pesto rossoa
- 1 tl sinappia
valmistelu
- Keitä perunat suolavedessä.
- Sekoita valmistettu kurpitsa, porkkanat ja mausteet, hauduta 15 minuuttia.
- Sitten sose.
