Rahka ja vaniljakastiketta
Tunnetut vaniljakastikekastikkeet ovat aivan liian lihavia minulle ja kaikki maistuvat laimennetulta vanukkalta, joten ne eivät ole minun makuani.
Otan kvarkin (rasvataso muutenkin henkilökohtaisten mieltymystesi mukaan) ja sekoitan sitä niin paljon maitoa (rasvapitoisuus ei myöskään ole väliä), että muodostuu viskoosia massaa. Ei liian nestemäinen, vain kaadettava, pidän siitä parhaiten.
Se on makeutettu maun ja mieluummin vaniljan kanssa (maku tai todellinen vanilja, riippumatta siitä kuin haluat). Sekoita hyvin heti hedelmäsalaattia, jelloa tai muuta.
Maistuu herkulliselta lämpimällä omenas strudelilla!
