Quiche ilman taikinaa
aika
Valmistusaika: 10 min.
Keittämis- tai paistoaika: 40 min.
Kokonaisvalmistusaika: 50 min.
Quiche ilman taikinaa
Ainesosat noin 4 annosta varten
- 4 munaa
- 1/2 l maitoa
- Suola, pippuri, muskottipähkinä, yrtit haluttaessa
- 150 g täysjyväjauhoja
- 200 g raastettua juustoa
- 100 g savustettua kinkkua kuutioina
- tuoreita sieniä tai tarvittaessa myös lasista
- vähän rasvaa muodolle
valmistelu
- Vatkaa munat hyvin maidon ja mausteiden kanssa.
- Sekoita sitten jäljellä olevat ainekset ja täytä voideltu muoto.
- Paista esilämmitetyssä uunissa noin 40 minuuttia 180 asteessa, kunnes quiche on muuttunut kauniisti rapeaksi ruskeaksi.
Tähän sopivat kaikenlaiset salaatit.
Anna sen maistaa - se on todella helppoa.
