Vadelma eväste jälkiruoka
aika
Valmistusaika: 15 min.
Kokonaisvalmistusaika: 15 min.
Tämä maukas vadelmakeksejälkiruoka valmistetaan todella muutamassa minuutissa. Olipa kotona tai juhlaan, tämä jälkiruoka on aina hyvin vastaanotettu.
Se voidaan myös valmistaa edellisenä päivänä ja jättää yön yli. Mutta se on yhtä hyvä syödä se pian valmistuksen jälkeen.
ainekset
- 1 pakkaus evästeitä
- 1 kuppi kermaa
- 1 kuppi mascarponea
- 1 pieni kuppi luonnonjogurttia noin 100-150 g
- noin 100 g sokeria (maustasi riippuen)
- 1 pck vaniljasokeria
- noin 300 vadelmaa
valmistelu
- Vatkaa kerma kunnes se on jäykkä, sekoita mascarpone jogurtin, vaniljasokerin ja sokerin kanssa ja taita varovasti kerma. Murskaa vadelmat muutama lukuun ottamatta sormilla.
- Kerrostele kerma kerma keksien ja vadelmien kanssa vuorotellen lasikulhoon, aloita siitä, että sen sisältämät vadelmat levittävät kerman ja ripottele sitten evästeet.
- Levitä kokonaiset vadelmat valmiiksi jälkiruokaksi ja nauti.
