Paahdetun, paistetun šnitselin tai kordon bleun jäljellä oleva käyttö
Jos sinulla on pannujuuskia tai kordoniliuosta jäljellä, se on aina hieman tyhmä lämpenemisen kanssa ja myös vähän tylsää, koska päivät peräkkäin syövät samaa. Teen aina seuraavaa:
Leikkasin šnitselin pieniksi kuutioiksi ja sekoitin 1 kupillisen smetanaa, 1 kuppi smetanaa ja vähän maitoa kanssa. Sitten se maustetaan suolalla ja pippurilla, annan sitten seoksen vuokapannuun ja laitan sen ylä- ja alalämpötilaan 220 ° C: seen uuniin 20 - 25 minuutiksi.
Spätzle, kotitekoinen, mutta myös ostanut :-)
