Pelastaa poltettu ruoka
Tässä on "perusvinkki" uusille aloittelijoille: Jos poltat ruokaa ruoanlaiton aikana - haju puhuu puolestaan - älä vain sekoita potissa, voit silti säästää ruokaa! Se on jo muodostanut palanut kerroksen potin pohjalle. Kun sekoitetaan, sulatettu sekoittuu edelleen syötävän osan alle.
Parempi: poista potti lämmöltä ja siirrä sisältö uuteen pottiin naarmuttamatta. Jatka sitten keittämistä (mutta nyt varo). Joten mikään ei maistu poltetulta.
