Rhenish Schnibbelbohnen perunoilla keskenään
Huuhtele 1 kg maitohappopapuja siivilässä, anna hetken kiehautua, valuta ja keitä uudelleen makealla vedellä (muuten ne ovat liian happamia!). Keitä noin 15 minuuttia.
Kuori ja pilkkoa 1 kg perunoita. Keitä ja hauduta puurolla voin tai margariinin ja maidon kanssa.
Pavut ja perunamuusia keskenään.
Maistuu pannukakkuista, lihapullista, bratwurstista tai yksinkertaisesti 2-3 kovaksi keitetystä munasta.
Yksinkertainen, täynnä ja herkullinen!
