Kypsy tomaatit
Minulle maukkaita vihanneksia ovat tomaatit. Mieluiten täysin kypsyneet, jotka maistuvat todella kesältä. Valitettavasti etenkin kylmempinä kuukausina on tarjolla tomaatteja, joita ei ole vielä täysin kehitetty.
Monet ihmiset tietävät, että omenoita ei pidä varastoida yhdessä muiden hedelmien kanssa, koska ne vapauttavat eteenikaasua, joka on luonnollinen kypsymisaine. Mutta voit käyttää tätä vaikutusta hienosti ei vielä kypsien tomaattien kanssa: Laitat viisi tai kuusi tomaattia paperipussiin (ehkä voit käyttää myös muovia - en ole vielä kokeillut sitä) ja lisäät omenan. Lyhyen ajan kuluttua tomaatit kypsyvät ja maistuvat paljon paremmalta.
