shashlik pannulla

aika

Kokonaisvalmistusaika: 2 tuntia 30 minuuttia

Erittäin yksinkertainen, erittäin herkullinen ruoka, joka on ehdottomasti juhlaystävällinen. Voit valmistaa sen hienosti ja viettää aikaa vieraillesi.

Tämä resepti riittää 8-10 henkilölle.

1 1/2 kg sekoitettua guljaasia ja 700 g jauhelihaa (naudanlihaa tai sekoitettua) ja 500 g kuutioiksi paistettua, savustettua vatsaa, 500 g kuutioiksi paistettua sipulia, sekoitetaan 500 g kaistaleiksi leikattua paprikaa ja asetetaan suureen, tulenkestävään, kannen kansiin - otan sen hanhi uunipannulle.

Sekoita pullo šaishiketsupia (800 ml), 400 ml ketsupia ja 150 ml liemeä, kuumenna kattilassa ja mausta maun mukaan suolalla, pippurilla, paprikalla ja chilillä. Kaada liha yli, peitä se ja 2 tuntia 180-200 asteessa uunissa.

Maistuu parhaiten perunoista tai riisistä ja salaatista.