Täytetyt kasvispaprikat (juustotäyte)
Ainesosat täytetyille, erityyppisille kasvispaprikoille juustotäytteellä:
- 3 värikästä paprikaa (puolita pituussuunnassa ja pese)
- 1 pck raastettua juustoa
- 1 fetajuusto
- 1 mozarella
- 1 täydellinen muna
- Knobi
- Pippuri, suola, paprika ... ehkä pieni chili
valmistelu
- Sekoita juusto kokonaan haarukalla tai köögikoneella, lisää muna maun mukaan ja maun mukaan Knobi (siellä on 3-4 varpaita) ja mausta pippurilla, suolalla, paprikalla ja mahdollisesti chilillä.
- Täytä sitten pippurin puolikkaat sillä, aseta se lautaselle tai vuokalautaselle ja laita uuniin.
- suunnilleen 180 astetta, 20+ minuuttia (kunnes saavutetaan vaalea rusketus).
- Tuore baquette sopii parhaiten, mutta myös riisi tai nuudelit sopivat.
- Jos pippuria on vahingossa jäljellä, se maistuu kylmältä melko hyvin!
Maistamme sen!
