Tomaatit ja feta gratinointiasento
aika
Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 15 min.
Kokonaisvalmistusaika: 30 min.
Resepti tomaatti-feta-gratiniin: Tämä ruokalaji on helppo ja nopea valmistaa, sopii sekä vähän hiilihydraatteja sisältävälle että ruokaa erottavalle ruokavaliolle, ja siinä on myös vähän rasvaa, kun otat Feta-kevyttä.
Ilman ilmoittamatta käymistä on ihanteellista nauttia ulkona tai valmistaa se grillillä, alumiiniruoassa. Söin sen eilen kevyenä lounaana. Kuitenkin vain minulle yksin. Sitten vain puolittakaa tai tuplaa määrä jne. Ihmisten lukumäärästä riippuen.
ainekset
2 hengelle
- 180 g feta / lampaanjuustoa
- 400–500 g kypsiä tomaatteja
- 2 tl oliiviöljyä
- 1-2 tl sitruunamehua
- 1/2 tl juomaa. timjami
- 1/2 - 1 puristettua Knobizehe- tai valkosipulijauhetta
- Suolaa ja pippuria
valmistelu
Tomaatit ja feta, älä leikkaa liian ohuita viipaleita ja kerrosta kuten perunagratinia leivonta-astiaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita timjami, nuppi, sitruunamehu ja oliiviöljy pieneen kulhoon ja kaada tomaatti- ja fetaviipaleet päälle. Paista esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia. Syömme patonkia, pitaleipää, leivänpaloja tai vahvaa ruskeaa leipää. Nauti ateriasi! :)
vihje
Lisäksi timjamia, joka on erittäin voimakkaan makuinen, tietenkin z. B. basilika tai molemmat. Lopeta se, mikä pidät eniten yrtteistä. Myös kesäkurpitsa maistuu hyvältä, tomaattien kanssa tai niiden korvikkeena, samoin kuin punaisten paprikoiden kanssa, jotka olisi leikattava vastaavasti ohuemmiksi, koska niiden kypsennysajat ovat pidempiä. Voisin myös kuvitella oliiveja tai sieniä, mutta ne eivät ole kaikille sopivia. Jälleen, mielikuvitukselle ei ole rajoja. ;)
