Zaziki teki itsensä nopeasti
aika
Valmistusaika: 10 min.
Kokonaisvalmistusaika: 10 min.
Kotitekoinen zaziki on aina paras, ja myös valmistaminen on erittäin helppoa ja menee nopeasti.
ainekset
- 1/2 kurkkua
- 2 valkosipulinkynsiä
- 500 g kreikkalaista jogurttia
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria
valmistelu
- Pese kurkku erittäin hyvin ja raasta sitten karkeasti. Tyhjennä kurkkurasput hyvin seulassa.
- Kuutioi pienet valkosipulin kynsi ja purista valkosipulin puristimen läpi, jos sinulla ei ole, voit ottaa jauhetun valkosipulin.
- Jogurttia sekoitetaan hyvin oliiviöljyn kanssa ja sitten sekoitetaan kurkkurasput ja valkosipuli. Mausta lopussa suolalla ja pippurilla herkullisen Zazikin valmistamiseksi.
