Apple banaani kirsikkahilloa
Jälleen kerran, silmäni olivat suurempia kuin vatsani ja minulla oli liian paljon omenoita ja banaaneja jäljellä. Pikku vaimo mitä nyt? Heittää pois liian paha ja liian kypsä syömiseen. Hyveen tekeminen välttämättömyydestä ja hillojen keittäminen on hieman hienostuneempaa, mutta se on sen arvoista.
Joten keitin 1 l. Omenahilloa, 1 l. Banaanihilloa ja noin 1 l. Hapankirsikoita lasista. Lisää jokainen hedelmätyyppi ylimääräiseen ruuanlaittoon ruoanlaittoa varten, ripaus sitruunamehua ja 250 g hillosokeria. Ensin keitin omenamunon ja täytän se noin 1/3 kuumilla huuhtelulasilla ja annan niiden seistä noin 20 minuuttia. Sitten otan banaanihillon ja täytän sen omenammulla lisäjäähdytysajan jälkeen, annan kerros kirsikkahilloa. Sitten suljet lasit ja käännän ne ylösalaisin. Jolla ei ole lapsia "mustapäinä", voi lisätä rivin eggnogia. Maistuu todella herkulliselta ja näyttää hyvältä.
