pekoni pasta
aika
Valmistusaika: 15 min.
Die-hard amatööri kokki, pidän myös "perverssi" poikamies kokit. Pekon nuudeleita varten tarvitsen:
ainekset
- 250 grammaa spagettiä (ausm Aldi riittää reseptiin)
- 100 grammaa rasvaa pekonia
- 2 sipulia
- 2 valkosipulinkynsiä
- Suola pastaveteen
valmistelu
Kypsen nuudelit. Jos kymmenen minuuttia pakkauksessa, niin kahdeksan. Leikkaa pekoni ohuiksi kuutioiksi, paista kunnes lasimainen. Lisää sitten hienonnetut sipulit ja valkosipuli, paista kevyesti ruskea. Lisää nyt seulotut nuudelit, lisää vielä lisää ja laita sitten lautaselle. Raastettua juustoa (riittää myös Aldi-laatu), sen päälle valmiin mustan kastike tai ketsuppi.
Maistuu melko hyvältä ...
