Paista leipä valmissekoituksella ja vehnäjauhoilla

Leivän säännöllisesti "runsasta maalaistaloleipää" Netton valmiin sekoituksen kanssa. Samanlaisia ​​on saatavana myös muissa tavarataloissa. Eilen minulla tapahtui puoli pakkaa sitä ja keksin ajatuksen "venyttää" se samalla määrällä vehnäjauhoja (tyyppi 405). Valmisseoksessa hiiva on jo siinä, jauhoille lisäsin pussin kuivaa hiivaa.

Valmistajan ohjeiden mukaan laatikkomuodossa leivottu leipä osoittautui erittäin hyväksi - sen odotettiin olevan mausta matalampaa. Voi siksi suositella jäljitelmää.

Leipä Antti Mikkolan ja Hanna Sumarin tyyliin | Huhtikuu 2024