Paista kolmiosainen kakku kerralla pyöreällä leivinpaperilla

Tee keksi taikina - keittokirjan mukaan. Tarvitset pyöreän leikatun leivinpaperin - voit ostaa sen. Ensimmäinen arkki tulee jousen muotoon.

Jaa sitten kolmasosa taikinasta. Laita toinen leivinpaperi taikinaan. Levitä toinen kolmasosa sille. Aseta kolmas ja viimeinen leivinpaperi päälle ja peitä loput taikina.

Paista 180 asteessa, kunnes ylin taikina on vaaleanruskea.

Jäähdytyksen jälkeen sinulla on kolme kerrosta - ilman, että sinun täytyy leikata tai lanka erottaa. Sitten voit - haluttaessa - täyttää kerman kerrosten väliin - tietysti poistaa paperin - ja koristella kakkua.

Iiro Seppänen: Mustaa magiaa (jakso 3) | Huhtikuu 2024