Taikina perusresepti
Ehkä yksi tai toinen ihmettelee nyt, miksi kirjoitan toisen sienikakun reseptin, jossa on jo niin paljon herkullisia variantteja?
Motivaationi on, että minusta on pelottavaa, kuinka monta leivosekoitusta on, ja luulen, että ehkä se johtuu siitä, että monilla ihmisillä ei vain ole perustietoja, joten he palaavat näihin tarjouksiin?
Mielestäni foorumilla, jonka lähtökohtana on kysymys "Kuinka keittää herkullista aamiaisen munaa?" Ovatko eri perusaineet "pakko olla".
Silloin opiskelin taikinapiirakka taikinan ALL IN -menetelmän mukaan. Tämä tarkoittaa kaikkea yhdessä sekoitusastiassa.
Ota se
- 250 g jauhoja
- 250 g sokeria
- 250 g voita
- 4 munaa (vastaa 250 g)
valmistelu
Sekoita ainekset tasaiseksi taikinaksi ja paista rasvatussa astiassa 180 asteessa 50 minuutin ajan.
Perusreseptiin saakka, ja nyt mielikuvitus on rajallinen. Pidä hauskaa. Odotan innolla ehdotuksiasi.
