suklaakakku
aika
Valmistusaika: 20 min.
Keittämis- tai paistoaika: 30 min.
Kokonaisvalmistusaika: 50 min.
Suklaakakku: tuotanto ilman tehosekoitinta.
ainekset
- 200 g jauhotyyppiä 00 tai normaalia 405
- 60 g kaakaota (noin 3 rkl)
- 180 g sokeria (kuka tykkää siitä, makeampi vie 200 g)
- 2 munaa
- 100 ml öljyä
- 200 - 230 ml maitoa
- 1 pck ruokasoodaa
- 1 rkl vaniljauutetta tai 1 rkl vaniljasokeria
- Jauhettu sokeri pölyämistä varten
valmistelu
- Sekoita muna kulhoon kulhoon.
- Lisää öljy, maito ja vaniljauutetta tai vaniljasokeria. Sekoita kaikki vispilä.
- Lisää jauhot, sokeri, kaakao ja leivinjauhe ja lyö tasaiseksi taikinaksi. Et todellakaan tarvitse sekoitinta!
- Laita taikina rasvattuun ja jauhoitettuun 24 cm: n jousimuotoon pannulle ja paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 30-35 minuuttia.
- Tee tikunäyte!
