Kookosmakaronit erolla

aika

Valmistusaika: 20 min.
Keittämis- tai paistoaika: 20 min.
Kokonaisvalmistusaika: 40 min.

Kookosmakaronit erolla

ainekset

  • 250 g sokeria
  • 250 g raastettua kookospähkinää
  • 4 munavalkuaista
  • Backoblaten

valmistelu

Valmistelu on hiukan erilainen kuin tavallisesti, joten älä ylläty!

  1. Pane sokeri ja 150 g raastettua kookospähkinää 4 munavalkuaisen kanssa (älä lyö jäykästi) kattilaan.
  2. Kuumenna alhaisessa lämpötilassa, kunnes sokeri on liuennut. Poista potti lämmöltä ja sekoita loput raastettu kookospähkinä.
  3. Levitä massa kypsennyskiekkoihin tl.
  4. Paista esilämmitetyssä uunissa 150 ° C: ssa noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Makaronit ovat mukavia mehukkaita!