Herkullisia kananreidejä
aika
Kokonaisvalmistusaika: 1 h 30 min.
Me kaikki haluamme syödä kananreidejä. Tässä on resepti rapeaksi kanareideksi, joka ei vaadi Maggi-fixia:
valmistelu
- Suolaa, pippuria, currya, hienonnettua tuoretta (tai kuivattua jauhettua) inkivääriä, chiliä, paprikaa, timjamia, oreganoa, vähän sinappia, valkosipulia, korianteria ja leivänmuruja öljyllä tasaiseksi tahnaksi sekoittaen, paisutaan hetkeksi, lisää mahdollisesti vähän öljyä ,
- Levitä kanan reidelle ja anna imeytyä. Aseta kanan reidet tinaan.
- Kuori sinä välin perunat, leikkaa viipaleiksi ja sekoita muun marinaadin kanssa, ja jos haluat, paprikan ja kesäkurpitsaksi leikattujen nauhojen ja kahden sirotetun sipulin kanssa.
- Levitä kaikki toiselle leivinlautaselle (tai jopa kanan reiden välille lautaselle, määrän mukaan, sen tulisi olla paikoillaan lautasella).
- Paista 175 asteessa tai 200 asteessa / 50-60 minuuttia. Käännä vihannekset silloin tällöin.
- Maistaa lampaanjuustojuusto tai Tsatsiki.
- Muuten, tämä ruokalaji maistuu myös ilman kananjalat. Valmistan sen kahdella tarjottimella, niin myös kasvissyöjät voivat syödä.
- Sitten vain marinaatti sekoitetaan ensin vihanneksiin, loput tulee kanan reideihin.
