Jälkiruoka - sekoitettu melonisalaatti
Tässä on luominen, joka tarjoaa itsensä kevyeksi jälkiruokaksi:
Ainesosat: 3 - 4 annosta
1 pieni kikkahirvi meloni
1 kantaloupe
250 g tummia rypäleitä
1 oranssi
500 g pitsiä pitsiä pitsiä
valmistelu:
1. Puoli melonit ja poista siemenet. Leikkaa pallot meloninlihasta ja aseta kulhoon.
2. Leikkaa viinirypäleet puoliksi ja poista kaikki siemenet terävällä veitsellä. Anna rypäleitä meloneille.
3. Poista kuori ja valkoinen iho oranssista terävällä veitsellä. Leikkaa segmentit varovasti kalvojen väliin ja poista veitsen kärjestä kaikki ytimet. Lisää oranssit segmentit meloneihin. Paina oranssit kalvot kulhon päälle, jotta jäljellä oleva mehu tulee esiin.
4. Kaada litit siirappin kanssa kulhoon. Sekoita hyvin ja jäähdytä 1 - 2 tuntia. Tarjoaa yksittäisissä tarjoiluastioissa.
Varsinkin lapset rakastavat häntä.
Hyvä ruokahalu
