valkosipuli Spagetti
aika
Valmistusaika: 7 min.
Keittämis- tai paistoaika: 8 min.
Kokonaisvalmistusaika: 15 min.
Maukas ja nopea ruokalaji.
Ainesosat 2 hengelle
- 200 g spagettiä
- 5 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 4 valkosipulinkynsiä
- noin 50 g tomaattipastaa (saatavana ALDI: lta)
- Oregano, basilika, suola, pippuri
valmistelu
Keitä spagetti vedessä muutamalla tipalla öljyä tai vähän voita. Hienonna sipuli- ja valkosipulinkynsi ja kypsennä oliiviöljyssä (se on myös normaalia kasviöljyä). Lisää sitten tomaattipasta. Mausta oreganolla, basilikalla, suolalla, pippurilla (on myös valmiita maustesekoituksia "italialainen" tai "välimerellinen"), sitten keitetyt spagetit kattilassa ja sekoita kaikki, kunnes pasta on kääritty tasaisesti kastikkeeseen.
Jos haluat, voit "terävöittää" kaiken chilillä, tabascolla tai hienonnetulla paprikalla. Kaikki kestää noin 15 minuuttia ja maistuu italialaiselta.
