Kasvata vehnuruoho itse
Viime aikoina mainostetaan yhä enemmän vehnuruohotuotteita. Uusi hype, vai johtuuko se todella makean ruohon terveyttä edistävistä ominaisuuksista? Joka tapauksessa on selvää, että vehnänrohuja voidaan kasvattaa halvalla ja siten säästää kuluja kalliille lopputuotteille.
Monet terveelliset ainesosat
Vehnärohi (botanical Triticum aestivum) on alun perin risti erilaisten viljojen ja luonnonvaraisten ruohojen välillä. Se sisältää paljon A-vitamiinia (tai beetakaroteenia, jonka elimistö muuttaa A-vitamiiniksi), B6-, C-, E- ja K-vitamiineja, sekä mineraaleja, kuten rautaa, seleeniä, mangaania, sinkkiä, magnesiumia, kobolttia, fosforia ja Germaanium ja kehon välttämättömät aminohapot ja välttämättömät rasvahapot, kuten linoleenihappo.
Nuori ruoho voidaan joko suoraan kuluttaa tai jalostaa mehuksi ja jauheeksi. Parhaimmat ovat 10–15 cm korkeat varret, jotka sisältävät paljon klorofylliä ja muita ravinteita.
Vehnäheinolla on vieroitus- ja anti-inflammatorinen vaikutus
Kaikki Wheatgrass-tuotteet on suunniteltu myrkyttämään kehoa stimuloimalla maksan toimintaa ja parantamalla veren happea.
Tulehdusta estävien ominaisuuksiensa vuoksi vehnärohua käytetään vilustumiseen, suun ja kurkun infektioihin, keuhkoputkentulehdukseen, nivelkipuihin, niveltulehdukseen tai ihosairauksiin. Muuten vehnuruoho on laktoosi- ja gluteenitonta, joten se sopii myös ihmisille, joilla on näitä ruoka-intoleransseja.
Vedä itse rihiruoho
Vehnurmiroita voidaan kasvattaa sopivissa kulhoissa jopa kotona. Siemeniä on saatavana luontaistuotemyymälästä tai terveyskaupasta. Itävyys- ja kotitalousstandardeja voidaan käyttää.
Siemeniä (noin kaksi kuppia) on ensin liotettava useiden tuntien kulhossa vettä (peitetty). Huuhtele ja toista sitten, kunnes pienet juuret ovat muodostuneet. Samanaikaisesti aseta tarjottimet keittiöpaperilla ja anna sille mahdollisesti muutama senttimetri kasvatusmaata (menee ilman). Sitten taimet jakautuvat tasaisesti ja puristetaan kevyesti pintaan. Käytä kastelusäiliön sijasta spray-pulloa kostuttamaan nuoria versoja. Tämä tulisi tehdä noin kerran päivässä, jotta ne eivät kuivaa. Lisäksi lokeroiden päälle voidaan asettaa kerros kosteaa sanomalehtipaperia muutaman ensimmäisen päivän aikana.
Huomio: Kasvit eivät saa olla liian märkiä, jotta mikään ei muutu, ja he eivät pidä suorasta auringosta, joten etsi lokeroille varjoisa paikka. Jos ruoho on noin 15 cm korkea ja halkaistu (noin kymmenen päivän kuluttua), sen voi korjata. Voit tehdä tämän leikkaamalla sen suoraan juuren yläpuolelle saksilla. Tällä tavalla voit korjata lokerosta jopa kolme kertaa.
Syö suoraan tai jatka käsittelyä
Tuoretta vehnuruohoa voidaan käyttää pienempiä määriä, kuten yrttejä keittiössä, esim. B. leikkaa salaatteihin, keittoihin tai suoraan leivän päälle. Jopa smoothiessa se tuntuu hyvältä. Liian paljon hyviä asioita voi kuitenkin aiheuttaa maha- tai suolen ongelmia.
Jos et pidä hiukan kuitumaisesta konsistenssista, voit myös kasvattaa erityisen juicerin ja jopa tehdä vehnänsiemenmehua. Suositeltava juomatilavuus on noin lasillinen (40 millilitraa) päivittäin. Tai kuivaat ruohon ja jauhat sen jauheeksi, mikä on paljon monimutkaisempaa.
Varo valmiita tuotteita
Tietysti voit ostaa myös mehua ja jauhetta. Öko-Test löysi kuitenkin torjunta-aineita ja mineraaliöljyjälkejä jopa orgaanisessa vehnänrohujauheessa viime vuonna. Joten jos haluat pelata sitä turvallisesti, sinun pitäisi mennä vaikeuksiin ja kasvattaa ruohoa itse. Asiantuntijat varoittavat vehnänrohun siemenistä ja "Kiinasta tulevista tuotteista", koska ne ovat erityisen saastuneita torjunta-aineilla. Tietysti siellä on myös pitkä kuljetusreitti.
Ja nyt vinkki viimeiselle: Kuka kasvattaa useita tarjottimia muutaman päivän välein, hänellä on aina tuoretta satoa, kunhan muut kasvavat! Hyvää ruokahalua ja hyvää terveyttä! Osta nyt 
A.Vogel vehnuruoho bioSnacky (itusiemenet) - 1 pakkaus (1 x 200 g) - BIO 0,00 ?
