Kuuma hakata ja vihanneskeitto
ainesosat:
400 g jauhelihaa
2 rkl öljyä
1 kesäkurpitsa
1 sipuli
1 litra tomaattimehua
2 tuumaa pepperoni
1 kl. Tölkki maissia
100 g jalostettua juustoa
Suola, sokeri, pippuri
valmistelu:
Paista hack öljyssä; Noppaa kesäkurpitsa ja sipuli ja paista. Lisää tomaattimehu ja hauta noin 15 minuuttia. Leikkaa paprikat renkaiksi ja lisää maissia. Sekoita juusto. Mausta suolalla, pippurilla ja sokerilla.
P.S .: Lisän aina punaista paprikaa, kesällä kesäkurpitsaa ja sipulia, ja sitten chilihiutaleita, ellei kuumaa paprikaa ole.
