Perunamuusia vihanneksilla
aika
Valmistusaika: 20 min.
Jos kokki päivittäin, saat hulluja ideoita. Ja jos koko asia maistuu edelleen, se on kotirouvan sisäinen marssi.
Joten se on helppoa, otat halutun määrän perunoita ja valmistat kaiken normaalisti. Nyt päätät vihannesta (porkkana, punajuuri, parsakaali tai mikä tahansa muu), puhdista se tai ota jäädytetyt vihannekset, lisää se hienonnettuihin perunoihin ja keitä koko asia.
Jos kaikki on hyvin, tartu murskaimeen, mutta tietenkin tyhjennä ensin vesi. Ei pesuallas! Tätä keittävää vettä voidaan silti käyttää hyvin kastikkeeseen, koska siihen on varmasti vielä lisukkeita.
Otan silti käsi mikserin ryntämisen jälkeen, niin se on aika sientä. Mutta jokainen tekee niin kuin haluaa.
Lisää mausteita ja maitoa haluamallasi tavalla, kunnes pidät soseesta ja maista siitä. Ennen kaikkea joskus "vihannesmuffeli" osaan vitamiineja.
Sivuruokia voidaan nyt valita mielialaasi vastaavaksi.
