Marinoitu kala
Rakkaat kalasuvat, tässä vaiheessa minun on kerrottava, että seuraava resepti on tyttöystävältäni. En ole kokeillut sitä itse, koska se ei ole minun makuuni. Esittelen tämän reseptin, koska minua pyydettiin suoraan tällä foorumilla.
Jos jollakin muulla on hyviä, täydentäviä vinkkejä ja tietoa ... tuo se eteen! Valitettavasti en ole saanut mitään määriä, mutta luulen, että voit myös improvisoida sen.
Näin se toimii
Ota kala (melkein riippumatta siitä, mikä lajike ... älä tee Nemoa) ja poista iho, jotta hän ottaa paremmin mausteiden aromin, ja paista se.
Sinulle sud tarvitset
Vesi, etikka, sipulit, suola, sokeri, laakerinlehdet, pippuria ja maustepippuria.
Haut on maustettava erittäin mausteisella tavalla, jotta kala voi hyväksyä aromit hyvin. Liemi keitetään.
Aseta kalat astiaan, esimerkiksi kurkkulasiin. Anna kalojen ja liemen jäähtyä ennen kuin annat liemen kalan päälle, muuten kalat muodostavat kuplia (anteeksi, en tiedä miksi).
Koko antaa sinun vetää 2-3 päivää, valmis. Kiitos lisäyksistä ja ilmoita, maistuiko se hyvältä.
