Valmista lehtipinaatti - poista varsi temppulla
Tuore lehtipinaatti on erityinen herkku, vaikka olisitkin työskennellyt aiemmin. Se on sen arvoista! Tässä on vihje, kuinka varsi voidaan poistaa temppulla.
Jotkut ihmiset syövät pinaatinlehden varren, se on täynnä kuitua. En pidä siitä pureskelusta, joten poistan sen. Vaikka tämä on työtä isän ja äidin tappaneelle, mutta tulos oikeuttaa vaivan. Mukava, hellä pinaatti, naarmuttamatta kurkkua.
Ja se on helppoa:
Arkki taitetaan yhdessä takaosan kanssa, tarttuu kahvaan ja voi nyt vain vetää lehden kylkiluun ylöspäin.
Se on hieno myös, jos haluat täyttää suuret pinaatti lehdet, ne ovat litteitä.
