Riisikakut jauhelihalla

aika

Valmistusaika: 20 min.
Keittämis- tai paistoaika: 15 min.
Kokonaisvalmistusaika: 35 min.

Riisikakut jauhelihalla

ainekset

  • 250 g jauhelihaa
  • 125 g riisiä
  • 1 muna
  • vähän leivänmuruja ja mausteita, joita yleensä käytät omassa tahdissa lihapullien yhteydessä.

Jauheliha- ja riisiosa voidaan kaksinkertaistaa vastaavasti, jos haluat enemmän, ja saat ilmoitetusta määrästä noin 8 lihapullia.

valmistelu

  1. Keitä riisi aamulla, sen tulee jäähtyä täysin, kun sitä käytetään.
  2. Lisää jauheliha riisiin, lisää muna, leivänmurut ja mausteet, sekoita hyvin.
  3. Tee sitten lihapullot ja paista ne pannulla tavalliseen tapaan.

Tämä sopii erittäin hyvin kurkkusalaattien tai papulalaattien kanssa, jotka pitävät siitä, voivat myös loihduttaa kastikkeen siihen.

Tteokbokki in Seoul ● Korean Rice Cakes | Huhtikuu 2024