Kasvispuskuri = perunapannukakut kerran eri tavalla
Tässä on nopea ja edullinen resepti - sen ei aina tarvitse olla lihaa ..., mutta maistuu myös lisukkeelta. B. Bratwurst.
6 keskimääräistä perunaa (kiehuva)
3 keskikokoista porkkanaa
3 kasattua ruokalusikallista maissia (jäädytetty tai purkitettu)
1 sipuli
2 munaa
3 kasattua ruokalusikallista jauhoja
1 taso tl suolaa
Pippuri ehkä muskottipähkinää
- Raasta karkeasti perunat ja ilmaise
Raasta porkkanat ja sipulit
- sekoita muiden ainesosien kanssa
- Paista rapea öljyssä tai paistorasvassa
Nauti ateriasi!
