omenakompottia
aika
Valmistusaika: 15 min.
Keittämis- tai paistoaika: 8 min.
Kokonaisvalmistusaika: 23 min.
Meillä on viikkojen ajan omenahedelmiä jälkiruokaksi joka päivä - ja pidämme siitä silti!
ainekset
- 6 - 8 isoa omenaa
- 3/4 l vettä
- 2 kpl pudotusjauhetta, vaniljamakuista
- Sokeri maun mukaan
valmistelu
Valmistus on hyvin yksinkertaista: Kuorin omenat, leikataan ne neljäsosaan, poista ydin ja keitä palat yhdessä veden ja sokerin kanssa.
Kun neste kiehuu, lisään vanukasjauhetta, jonka olen sekoittanut tasaisesti kylmällä vedellä. Jatkan keittämistä sekoittaen, kunnes neste on kirkasta.
Koska minulla on thermomix, keitän siinä rouheita. Lisään vaniljakastikejauhetta kylmiin omenoihin.
Sitten kaadetaan kylmää maitoa lautaselle jauhojen kanssa.
Toivottavasti pidät tästä resepistä!
