jäätelö kakku
aika
Valmistusaika: 30 min.
Jäätelökakku - hyvin yksinkertainen: reseptejä jo on jo jäätelökakkumutta ne ovat hyvin erilaisia, joten panin sen joka tapauksessa.
ainekset
Joten tarvitset ostetun tai kotitekoisen kakun pohjan.
Muut aineosat:
- 12 arkkia gelatiiniä
- 500 ml appelsiinimehua (tai mitä tahansa mehua)
- 1 litra vaniljajäätelöä
valmistelu
- Liota gelatiini pienessä määrässä vettä, kuumenna mehu keskilämmöllä (älä kiehauta) ja liuotna siihen ilmennyt gelatiini.
- Nyt lusikka jäätelö lämpimään mehuun ja anna sen sulaa, sekoita sitten sulatettu seos hyvin. Anna tämän seoksen jäähtyä ja kiinteytyä.
- Kun kerma on kiinteä, sekoita vaahdotus Pürrierstabilla tai sekoita.
- Lisää kakkurengas kakun pohjalle ja levitä kerma maahan ja tasoita tai kuplan muotoiseksi ja koristele haluamallasi tavalla.
- Voit maistaa sen myös ilman kakkurengasta riippuen kerman koostumuksesta. Hyvin jäähdytettynä, tämä jäätelökook maistuu paitsi kesältä.
