Kesäkurpitsapannu kinkkuubilla
aika
Valmistusaika: 10 min.
Keittämis- tai paistoaika: 20 min.
Kokonaisvalmistusaika: 30 min.
Ensimmäinen kesäkurpitsa puutarhasta, haudutettua kinkkupaleilla tänä vuonna - se on nopeaa ja maistuu hyvältä!
Tässä on resepti:
ainekset
- 1 kesäkurpitsa (noin 300 g)
- 1 pakkaus kinkkukuutiota (100 g)
- 1 kuppi crème fraîche -yrttejä
- vähän oliiviöljyä
valmistelu
- Ensin paistin kinkkupalat kuumassa öljyssä.
- Leikkasin puoliksi ja rei'in kesäkurpitsa sen jälkeen kun kaksi päätä oli leikattu ensin.
- Sitten viipaloin sen ja lisäsin kinkkuutioihin. Haudin koko juttua, kunnes kesäkurpitsaviipaleet olivat lasisia.
- Sitten crème fraîche sekoitettiin sisään, ja ruoka oli valmis!
Siellä oli myös keitettyjä perunoita, mutta myös riisi sopisi hyvin.
Toivon, että voisin herättää ruokahaluani toiseen tai tähän toiseen reseptiin.
